Osteria La casa delle Api

Casolare con annesso apiario fra la Salaria ed Offida. Ambiente molto carino arredato in stile rustico shabby con diversi ambienti all'interno. Servizio attento e cortese. Noi abbiamo preso un antipasto con olive vegetariane, fritto di verdure e cremini. A seguire risotto con radicchio, gorgonzola e noci ed una gricia servita in forma di pecorino: tutto molto buono ma la pasta appena tiepida, immagino per il contemporaneo svolgimento di un banchetto nella sala esterna. Purtroppo in cucina il cuoco è da solo e credo avrà difficoltà in casi del genere. A seguire burrata con verdure ed un petto di pollo con verdure in padella. Materie prime di evidente qualità e sapori ben armonizzati. Prezzo sui 35€ a persona: ci sta, anche se al di qua del Tronto - in Abruzzo - sarebbe stato inferiore. Consigliato

Conosciuti per caso mediante il progetto 3bee “adotta un’alveare” ad oggi è uno dei miei posti preferiti! Accoglienza, qualità del cibo e del vino , sfiziosità anche Gluten Free e Lactose Free , fondamentale per me che sono intollerante ad entrambi’ consigliatissimo!!! 10+ !

Azienda a dir poco spettacolare sia per la qualità del cibo, costituita per la maggior parte da produzione propria e prodotti locali, sia per l'attenzione offerta al cliente. Personale cordiale, preparato e disponibile ad ogni richiesta degli avventori del locale. Ideale per un bel pranzo in famiglia, dove spesso vengono organizzate attività per i bimbi. Possibilità di vedere gli animali dell'azienda ed anche gli alveari delle api, nonché di acquistare i prodotti biologici autoprodotti.

Location molto carina e caratteristica, anche molto accogliente. Il personale è molto cordiale e disponibile, si è dimostrato sempre pronto a soddisfare le nostre richieste. Per quanto riguarda le pietanze, ci sono state delle opinioni discordanti, sicuramente non si va via con la fame.

Esperienza positiva,cibo ottimo e ben preparato, servito in maniera ottima ,personale disponibile e simpatico! Conclusione: merita una visita! Si mangia veramente bene !

La casa delle Api è per me una tappa fissa ogni volta che vado a Castel di Lama per lavoro. Ci sono stata in tutte le stagioni trovando sia i loro deliziosi piatti forte come i frittini ascolani o la Gricia nella forma di pecorino, sia piatti che valorizzano i prodotti di stagione. Molto piacevole il loro Pecorino con il polline. Adoro il profumo del camino sempre acceso all’ingresso, l’atmosfera da favola che si respira, i loro mieli che porto sempre a casa e il sorriso dolcissimo della ragazza “latina” che ci accoglie sempre.

Bella serata in compagnia delle amiche. Posto bello e accogliente. Ti senti proprio a casa. Da provare assolutamente la gricia servita in forma di pecorino, buonissima. Il maialino ottimo. Tiramisù all'amaretto e miele molto interessante come gusto. Personale cordiale e simpatico. L'unico problema:avevamo prenotato il tavolo x le 21:15 ma purtroppo ci diamo sedute dopo mezz'ora. Nel frattempo il personale ci ha offerto qualcosa da bere e il tagliere salumi è formaggi per scusarsi dell'attesa.

Posto accogliente. vasta varietà di vini. Specialità della casa miele e formaggi. Ci torneremo